Quando se fala dos hoteis do Rio de Janeiro, a primeira imagem que vem à mente provavelmente é a grandeza e luxuosidade do Copacabana Palace e outros hotéis sofisticados da cidade.
Existe, entretanto, outro lado menos glamouroso: o dos Pequenos Meios de Hospedagem, assim caracterizados os estabelecimentos hoteleiros (hoteis, pousadas, albergues, etc) com menos de 50 leitos; de acordo com a ABIH (Associação Brasileira da Indústria de Hoteis), os PMH correspondem, em número, a mais de 70% do total de hoteis do Brasil.
Como esses pequenos hoteis não contam com o apoio gerencial e administrativo das grandes cadeias, eles têm mais dificuldade em estruturar seus serviços e treinar seu pessoal. Uma rede como a multinacional Accor ou mesmo a brasileira Windsor já tem padrões bem estabelecidos para recrutar, treinar seus funcionários, bem como criar uma rotina definida de trabalho; um pequeno hotel gerido pela família do proprietário não conta com nenhum “manual de melhores práticas”, e resolve boa parte dos problemas na base da intuição.
Para dar apoio a esses Pequenos Hoteis, a ABIH, o Instituto Brasileiro de Hospitalidade e o Sebrae lançaram em 2010 o programa Pequenos Notáveis, com o objetivo de repassar aos pequenos hotéis informações sobre como melhorar a qualidade do serviço prestado.
Por exemplo, proprietários receberão instruções sobre como melhorar o fluxo de caixa (e assim programar melhor investimentos), como definir atribuições de funcionários (e facilitar assim contratação e treinamento dos mesmos), etc. E os empregados receberão aulas de idiomas, técnicas para interagir com os hóspedes (vários pequenos problemas, que tanto irritam hóspedes, poderiam ser resolvidos se os funcionários tivessem um pouco mais de preparo e de responsabilidades), etc.
No Rio de Janeiro, o primeiro ato oficial do Pequenos Notáveis ocorreu em 25 de março de 2011. Marcaram presença e colaboraram com o evento, com grande representatividade, empresários de Armação dos Búzios e Niterói; também estiveram presentes empresários de Angra dos Reis, Araruama, Campos, Ilha Grande, Petrópolis e da capital fluminense.
Espera-se que os proprietários de pequenos hoteis aproveitem a oportunidade e possam oferecer um serviço de melhor qualidade a seus clientes.
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